Mikołajkowa i nie tylko – piramida z puszystych placków, pysznego musu i mocno czekoladowej polewy, która spływa po placuszkach, a rodzina pałaszuje, aż się uszy trzęsą.
Placki
-
jaja 2
-
mleko zsiadłe lub kefir około 350 ml
-
mąka pszenna 10 łyżek czyli około 250 g
-
spirytus lub inny mocny alkohol 1 kieliszek
-
szczypta soli
-
soda 1 płaska łyżeczka
-
tłuszcz do smażenia
Sos czekoladowy
-
woda 1 ½ szklanki
-
cukier ½
-
kakao ½ szklanki
Mus
-
jabłka
-
dynia
-
cukier